Americans observe National Hispanic Heritage Month from September 15 to October 15, by celebrating the histories, cultures and contributions of American citizens whose ancestors came from Spain, Mexico, the Caribbean and Central and South America. The observation started in 1968 as Hispanic Heritage Week under President Lyndon Johnson and was expanded to a month long celebration by President Ronald Reagan in 1988. September 15 was chosen as the starting point for the celebration because it is the anniversary of independence of five Latin American countries: Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras and Nicaragua. They all declared independence in 1821 (source http://hispanicheritagemonth.gov/).
This Year's Theme is “Many Backgrounds, Many Stories…One American Spirit.” When I read this I thought about Sodexo’s commitment to Diversity, which is based on a similar concept.
We value the diversity of our workforce and realize that it is a driving force in the success of our company. Just one of the ways Sodexo supports diversity is through our Employee Network Groups. These groups are created by employees who want to raise awareness. The mission of the Sodexo Organization of Latinos is to enhance the quality of life at Sodexo for Latinos, facilitating interaction and communications among our members and with community organizations, and promoting external awareness of Sodexo and they help employees celebrate this heritage all year.
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| Tuna Ceviche by Chef Layera |
We recently launched our Culinary Jobs microsite and one of the features of this site is a Tips and Recipes section which includes a few international recipes from our Global Chef program. In honor of Hispanic Heritage Month you can test out the Tuna Ceviche recipe by Sodexo Chef Layera!
Sounds delicious, don’t you think??
Es esa época del
Los estadounidenses celebran el mes nacional de la herencia hispana desde el quince de septiembre hasta el quince de octubre con la celebración de la historia, la cultura y las contribuciones de los ciudadanos estadounidenses cuyos antepasados llegaron de España, México, el Caribe y América Central y del Sur. La observación se inició en 1968 como la semana de la herencia hispana durante la presidencia de Lyndon Johnson y se amplió a un mes de celebraciones de largo por el presidente Ronald Reagan en 1988. El quince de septiembre fue elegido como el punto de partida para la celebración porque es el aniversario de la independencia de cinco países latinoamericanos: Costa Rica , El Salvador , Guatemala
Este año el tema es "muchos orígenes , muchas historias de un espíritu americano”
Cuando leí esto pensé en el compromiso de Sodexo para la diversidad, que se basa en un concepto similar.
Valoramos la diversidad de nuestra fuerza de trabajo y nos damos cuenta que es una fuerza impulsora en el éxito de nuestra empresa. Una de las formas en que Sodexo apoya la diversidad es a través de nuestros grupos de empleados de la red.. Estos grupos son creados por los empleados que quieran dar a conocer. La misión de la organización de los latinos de Sodexo es mejorar la calidad de vida para los latinos, facilitando la interacción y la comunicación entre nuestros miembros con organizaciones comunitarias, y promover la conciencia externa de Sodexo para poder ayudar a los empleados celebrar este patrimonio durante todo el año.
Recientemente hemos lanzado nuestra microsite trabajos culinarios y una de las características de este sitio es una sección de consejos y recetas que incluye algunas recetas internacionales de nuestro programa chef mundial. En honor al mes de la herencia hispana se puede probar la receta ceviche de atún por el Sodexo chef Layera!
Suena delicioso, ¿no crees?
Kerry Noone was the voice of the Sodexo Careers blog from it's launch in 2007. This post was prepared prior to her leaving Sodexo in September 2011.
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